1、看瓶型

    白尤其是一些经典品牌的白酒都有自己独具特色的瓶型。如茅台酒多年一直使用白色圆柱形 玻璃瓶，瓶身光滑，无杂质。

    2、看印刷

    真品白酒的包装印刷工艺是十分讲究的。商标纸质精良、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。如有英文或拼音字母，则大小规范一致。包装盒或瓶盖上使用激光全息防伪图案等等。假酒的包装印刷多粗糙，色泽不正，图案模糊不清等特征。

    3、看瓶盖

    目前白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖，其特点是盖体光滑，形状统一、开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密。若是假冒产品，倒过来时往往滴漏而出，盖口不易扭断，而且图案、文字模糊不清。

    4、看包装

    真酒的纸盒包装除印刷精美之外，其边缘接缝齐整严密，没有松紧不均留缝隙的现象;有的瓶盖还用塑料膜包裹，其包装十分紧密无松软现象。

    5、看清浊

    透过玻璃瓶从外观上看，白酒是清澈透明的，而且没有沉淀。按照常规，如若酒花慢慢消失，酒液清亮透明，则是优质酒，如果酒液浑浊，有漂浮的杂物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，则可能是伪劣酒。

    6、闻香味

    饮用白酒前可以再做一做鉴定，少倒一点酒洒在手上，用两手摩擦一会儿，使酒生热，然后闻其香味。一般来说，真品白酒酒香浓郁柔和不刺激，如果有明显的刺鼻气味，则极有可能是伪劣酒。